рецепти

Мини кексчета

Мини кексчета
юли 2, 2012

За блата. 1 яйцa; 1 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко; 1/3 ч.ч. захар; 3 с.л. олио; 1 ч.л. сода за печене; 3 с.л. какао. Начин на приготвяне: Смесете содата с киселото мляко. Разбийте яйцето със захарта. Добавете олиото, киселото ... Прочети »

Панирани топени сиренца с конфитюр

Панирани топени сиренца с конфитюр
юни 28, 2012

Малки сладки сиренца, които са винаги добре дошли на всяка трапеза. Нужни са ви само: корнфлейкс; 1 яйце; топени сирене / триъгълна форма/; конфитюр /аз предпочитам боровинки, може и с мед/. Натрошете корнфлейкса. Разбийте яйцето. Потопете последователно сиренцата в яйце ... Прочети »

Крем супа от моркови

Крем супа от моркови
юни 27, 2012

Необходими продукти: 1л. зеленчуков бульон /може да използвате разтворими кубчета/; 200мл. течна готварска сметана; 300-400гр. моркови; кротони. Начин на приготвяне: Сложете зеленчуковия бульон да заври. Добавете измитете, нарязани моркови. Варете, докато омекнат. Пасирайте и добавете сметаната. Оставете на котлона за ... Прочети »

Полезни кротони

Полезни кротони
юни 26, 2012

Необходими продукти: пълнозърнест хляб; зехтин; босилек; риган; червен пипер Начин на приготвяне: Нарежете филийките пълнозърнест хляб на кубчета. Поставете ги в тавичка за печене. Поръсете с микс от зехтин, босилек, риган и червен пипер. Запечете във фурна, загрята на максимални ... Прочети »

Канелони със спанак и сирене

Канелони със спанак и сирене
юни 21, 2012

Необходими продукти за 4 порции: 400гр канелони; 250гр спанак; 200гр натрошено сирене; 2 яйца; 1/2 ч.ч. прясно мляко; 3 с.л. брашно; 2 с.л.олио. Начин на приготвяне: Смесете спанака и сиренето. Започнете да пълните канелоните и ги подреждайте в тавичка. Ако ... Прочети »

Бърза шоколадова торта

Бърза шоколадова торта
юни 13, 2012

Необходими продукти: За блата. 1 яйце; 1 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко; 1 ч.ч. захар; 3 с.л. олио; 1 ч.л. сода за печене; 3 с.л. какао. За крема. 1/2 л. прясно мляко; 5 с.л. захар; 4 с.л. брашно; 2гр. ... Прочети »

Рецепти за домашно приготвен сладолед

Рецепти за домашно приготвен сладолед
юни 13, 2012

Добрата домакиня разчита на домашно приготвени ястия. Така става вкусно, здравословно и със сигурност знаеш, какво е съдържанието на храната. Сладоледът не прави изключение. Ето няколко предложения за това сладко изкушение, което ни спасява от жегата. Сладолед с шам фъстък ... Прочети »

Запечени макарони със зеленчуци

Запечени макарони със зеленчуци
юни 12, 2012

Необходими продукти: 500гр макарони; 250гр замразени зеленчуци; 250гр доматено пюре; колбас, по желание; кашкавал; масло. Начин на приготвяне: Сварете макароните, по указанията на опаковката. Загрейте 10гр масло в тиган. Запържете доматеното пюре за 2-3мин и добавете зеленчуковия микс. Оставете на ... Прочети »

Домашна пита

Домашна пита
юни 11, 2012

Необходими продукти: 3 яйца; 500мл пр. мляко; 500гр брашно; 1 кубче мая за хляб; равна лъжижа захар; равна лъжица сол; 1/2 ч.ч. олио; маргарин. Начин на приготвяне: Стоплете млякото и разтопете маята в него. Изсипете пресятото брашно в дълбок съд, ... Прочети »

Ябълков щрудел

Ябълков щрудел
юни 6, 2012

Необходими продукти: 100гр бисквити, правоъгълни или квадратни; 4 големи ябълки; 3 яйца; 6 с.л. брашно; 6 с.л. олио; 6 с.л. захар; 1 с.л. бакпулвер; канела; орехи; стафиди; пудра захар. Начин на приготвяне: Подредете бисквитите в правоъгълна тавичка. Нарежете 3 ябълки ... Прочети »

Шоколадова торта без печене

Шоколадова торта без печене
юни 5, 2012

Необходими продукти: За блата. 300гр. бисквити; 100гр. маргарин; За крема: 400гр. заквасена сметана; 4гр. ванилия; 200гр. пудра захар; 10гр. какао на прах; 60гр. течен шоколад; стафиди и орехи за украса. Начин на приготвяне: Бисквитите и маргарина се разбъркват и се ... Прочети »

Нахутени кюфтета

Нахутени кюфтета
юни 1, 2012

Необходими продукти: 500гр нахут; 200гр брашно; 1 връзка копър; джоджен; червен пипер; сол; олио/зехтин. Начин на приготвяне: Накиснете нахута за едно денонощие, докато омекне. Направете го на пюре. Добавете брашното, наситненият копър и другите подправки. Ако сместа ви е гъста, ... Прочети »

Картофени кюфтенца с извара

Картофени кюфтенца с извара
май 31, 2012

Необходими продукти за 4 порции: 600гр картофи; 250гр извара; 200гр брашно; 2 яйца; олио; сол; копър. Начин на приготвяне: Сварете картофите, обелете ги и ги направете на пюре. Добавете яйцата, изварата, брашното и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Добавете ... Прочети »

Шоколадова торта с бишкоти и банани

Шоколадова торта с бишкоти и банани
май 28, 2012

Необходими продукти: 400гр. бишкоти; 250гр. крема сирене; 6гр. ванилия; 150гр. захар; 200гр. течен шоколад; 2 банана; 1/2 ч.ч. прясно мляко. Начин на приготвяне: Разбъркайте в подходящ съд, с миксер, крема сирене, захар, ванилия и прясно мляко. Подредете половината бишкоти и ... Прочети »

Ябълков сладкиш с бисквити и сметана

Ябълков сладкиш с бисквити и сметана
май 26, 2012

Необходими продукти: 200гр бисквити/аз използвах кръгли, с дупка по средата, орехови/; 200гр заквасена сметана; 2 средно големи ябълки; 6 с.л. захар; 2 с.л. пудра захар; 4гр ванилия; 1 с.л. канела; 1 с.л. какао. Начин на приготвяне: Наредете бисквитите, в подходящ ... Прочети »

Ципура на фурна

Ципура на фурна
май 20, 2012

Необходими продукти за 1 порция: 1 ципура; лимон; зехтин; масло; копър; риган; босилек; сол; дафинов лист; масло. Начин на приготвяне: Осолете рибата. Поръсете с риган и босилек. Направете цепнатини по повърхността, сложете резени лимон в тях. Нарежете масло. Сложете лимон,подправки ... Прочети »

Пиле с картофи и зеленчуци

Пиле с картофи и зеленчуци
март 30, 2012

Необходими продукти: • 200-300 грама пилешко бон филе, или филе • 4-5 картофа • 500 грама зеленчуков микс • доматено пюре • пресен магданоз • сол,олио Пилешкото месо, нарежете на малки парчета. Картофите, обелете и нарежете на полумесеци. Загрейте олио ... Прочети »

Царевично хлебче с билки

Царевично хлебче с билки
март 30, 2012

Необходими продукти: • 2 ч.чаши царевично брашно • 3 ч.чаши пшенично брашно • 1/2 кофичка кисело мляко • 2 яйца • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1/2 ч.чаша зехтин • олио за намазване, маргарин • сол,риган,сусам,босилек Разбивате яйцата, прибавяте зехтина ... Прочети »

Тиквички на фурна

Тиквички на фурна
март 23, 2012

Всички обичаме тиквички, но едва ли някоя от вас умира от желание да седи пред котлона с горещо олио. Аз имам решение на този проблем. Нарязвам тиквичките, обикновено по дължина. Намаслявам тавичка, нареждам тиквичките и запичам във фурната за 20мин, ... Прочети »

Салата пролет

Салата пролет
март 23, 2012

Салатата, която ви предлагам да направите, не изисква много време. Вкусна, цветна, лесна за приготвяне. Допринася за пролетното настроение във вашата кухня. Необходими продукти за 4 порции: 1 маруля, 3 средно големи домата, 1 краставица, 2,3 стръка пресен лук, 2 ... Прочети »

Бисквитена торта сърце

Бисквитена торта сърце
март 22, 2012

Ако искате да изненадате любимия човек, но не сте по сладкишите, предлагам ви да направите моята торта. Ако нямате тавичка с такава форма, след като я обърнете в таблата, може да изрежете внимателно форма на сърце. Необходими продукти: 1 пакет ... Прочети »

Яйца

Яйца
март 20, 2012

• Трябва да отделяте жълтъка от белтъка, особено при приготвяне на сладкарски изделия. • Ако счупите яйцето във фуния с тясно гърло, като подложите съд, белтъка ще изтече, а жълтъка ще остане в гърлото на фунията. • Когато варите яйца, ... Прочети »

Сьомга на фурна

Сьомга на фурна
март 20, 2012

Богата на омега мастни киселини, вкусна, лесна за приготвяне…поне за мен е любима риба. Една от най-често прилаганите рецепти вкъщи е тази. Необходими продукти за 4 порции: 400гр филе от опашка на сьомга; лимон, зехтин, морска сол, босилек. Разрежете опашките ... Прочети »