рецепти

3 салати с великденски яйца

3 салати с великденски яйца
април 19, 2014

След Велиден във всеки български дом има много сварени яйца. Те са вкусни сами по себе си. Може да си направите хрупкав сандвич или да си хапнете за закуска. Аз ви предлагам 3 салати с великденски яйца, за разнообразие. 1 ... Прочети »

Пълнен домат с извара

Пълнен домат с извара
февруари 24, 2014

Необходими продукти: /4 порции/ 4 домата 200г извара половин връзка копър/може и сушен/ сол на вкус зехтин 2-3 краставици Начин на приготвяне: Осолете изварата, добавете наситненият копър. Отрежете капачета на доматите. Издълбайте вътрешността с лъжица. Напълнете ги с изварата и ... Прочети »

Салата с авокадо и червен боб

Салата с авокадо и червен боб
октомври 30, 2013

Необходими продукти /2 порции/ 2 авокадо 2 домата 100-120г червен боб /от консерва/ Сол на вкус Начин на приготвяне: Нарежете доматите и авокадото на кубчета, добавете червен боб, осолете. Мазнина не ви е нужна, авокадото е достатъчно мазно. Ако няма ... Прочети »

Картофена крем супа

Картофена крем супа
август 29, 2013

Необходими продукти: 1,5л вода 5бр. картофи 1бр. морков 100г масло Ситно нарязан пресен копър Начин на приготвяне: Обелете картофите и моркова, сварете ги в подсолена вода. Извадете ги в купа и пасирайте. Когато са вече пасирани, ги върнете във водата, ... Прочети »

Солени бонбони от пъстърва

Солени бонбони от пъстърва
юни 3, 2013

Необходими продукти: 500 грама печена пъстърва 200 грама крема сирене 1 лимон 1 чаша смлени орехи Начин на приготвяне: Изчистете рибата от костите и сложете в дълбок съд. Добавете сока и кората на лимона. Смесете с крема сиренето и разбъркайте. ... Прочети »

Салата сладък флирт

Салата сладък флирт
април 7, 2013

Необходими продукти: 4 порции 1 маруля 2 сладки ябълки 12 ягоди 1 ч.ч. смлени печени лешници За дресинга: 1 портокал 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Изстискайте сок от един портокал и го смесете с 2 супени лъжици мед. Измийте ... Прочети »

Солени бонбони с риба тон

Солени бонбони с риба тон
февруари 18, 2013

Необходими продукти: 1 консерва риба тон; 1,5 чаена чаша сварен ориз; кора от половин лимон; 1 пакетче крема сирене; 2 сварени яйца. Начин на приготвяне: Смесете в купа ориз, крема сирене, прецедена риба тон и лимонена кора. В плитка чиния ... Прочети »

Меденки

Меденки
февруари 15, 2013

Необходими продукти: 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 1 к.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода бикарбонат 4 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбийте добре олиото и захарта. Добавете яйцата, меда, канелата, а след това и брашното ... Прочети »

Сусамени пилешки филенца

Сусамени пилешки филенца
февруари 11, 2013

Необходими продукти: 400г пилешко бон филе 100г сусам Сол Зехтин Мед Начин на приготвяне: Посолявате и овалвате филенцата в сусам. Запичате в тавичка, намазана със зехтин, за 30 минути. Сервира се с мед Прочети »

Пиле Уелингтън

Пиле Уелингтън
февруари 5, 2013

Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто 1 пилешки гърди 200 гр. топено сирене 3 с.л. сладка царевица 2 с.л. сладък грах 2-3 с.л. краве масло половин връзка магданоз 1 яйце сол на вкус Начин на приготвяне: Оставете тестото на стайна ... Прочети »

Пиперки бюрек

Пиперки бюрек
февруари 1, 2013

Необходими продукти: 1 кг червени пиперки 200 г сирене 2 яйца 1 с. л. ситно нарязан магданоз За панировката: брашно 2 яйца галета олио за пържене Начин на приготвяне: Пиперките се изпичат, и се обелват. В купа сиренето се разбърква ... Прочети »

Ореховки с какаови бисквити

Ореховки с какаови бисквити
януари 31, 2013

Необходими продукти: 3 яйца; 1 чаена чаша захар; 1 чаена чаша смлени орехи; 70-80г натрошени какаови бисквити. Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Добавете орехите. Прибавете бисквити, колкото да се сгъсти сместа. Намаслете тава, загрейте фурната на 200 градуса. ... Прочети »

Паста с пикантен сос и наденица

Паста с пикантен сос и наденица
януари 4, 2013

Необходими продукти: 2 супени лъжици зехтин 3 скилидки чесън, накълцан 1 чушка, нарязана 1 малка глава лук, нарязана на ситно 1 парче пикантна наденица 2 кутии нарязани на кубчета домати с чили 1 пакет пене пармезан (по желание) Начин на ... Прочети »

Таралежките на мама

Таралежките на мама
декември 14, 2012

С умиление си спомням сладките мигове от моето детство. Една от любимите рецепти на мама, а и на цялото семейство, бяха т.нар. таралежки. Бърза, лесна и вкусна. Необходими продукти: 1 пакетче краве масло; 2 яйца; 4 с.л. пудра захар; брашно ... Прочети »

Спаначена салата „Фантазия“

Спаначена салата „Фантазия“
декември 10, 2012

Необходими продукти: 200-300 г листа от пресен спанак 2 настъргани моркова 2бр. авокадо 1 ч. ч. орехови ядки 1 ч.ч. стафиди 100г синьо сирене 3-4 листа ементал за тост 3-4 листа чедър за тост За дресинга: прясно изстискан сок от ... Прочети »

Домашни бонбони

Домашни бонбони
декември 3, 2012

Необходими продукти: около 300г обикновени бисквити 100 г масло 2 с.л. какао 1 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. лешници 6-7 с.л. прясно мляко Начин на приготвяне: Бисквитите се натрошават в купа. При тях се захарта и какаото. Всичко се разбърква ... Прочети »

Печени ябълки с канела и орехи

Печени ябълки с канела и орехи
ноември 29, 2012

Този десерт е познат на всички. Лесен, бърз, но и много вкусен. Ето как се прави. Разрежете ябълките и ги почистете. Поръсете с канела и захар. В сърцевината сложете орех. Запечете за 15мин в силно загрята фурна Прочети »

Ябълков щрудел

Ябълков щрудел
ноември 11, 2012

Необходими продукти: 6 яйца; 12 с.л. захар; 12 с.л. брашно; 6 с.л. олио; 1 бакпулвер; 6 средно големи ябълки; 1 с.л. канела; пудра захар за поръсване. Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта и олиото. Добавете брашното и бакпулвера. Настържете ... Прочети »

Мезе с варени яйца и моцарела

Мезе с варени яйца и моцарела
октомври 12, 2012

Необходими продукти: Варени яйца; Моцарела; Копър; Зехтин; Сол/по желание/. Начин на приготвяне: Нарежете яйцата и моцарелата на кръгчета. Подредете ги в чиния, поръсете с копър, сол и зехтин. Може да украсите с маруля Прочети »

Зелена салата с нахут

Зелена салата с нахут
октомври 10, 2012

Необходими продукти: Маруля; Репички; Краставица; Сварен нахут; Копър; Лимонов сок; Зехтин; Сол/по желание/. Начин на приготвяне: Накъсайте марулята, посолете, добавете прясно изцеден сок от лимон, зехтин и копър. Нарежете краставичката и репичките на полумесеци. Смесете всички продукти в купа. Приятен ... Прочети »

Пиле с ананас

Пиле с ананас
октомври 5, 2012

Необходими продукти/4 порции/: 4 пилешки гърди; 8 резена сушен ананас; 2 лимона; 1 с.л. мед; 2 с.л. зехтин. Начин на приготвяне: Смесете зехтина, меда и сока от двата лимона. Потопете пилешото и оставете в хладилник, поне за 30мин. Всяко парче ... Прочети »

Салата с моркови и ябълки

Салата с моркови и ябълки
октомври 2, 2012

Необходими продукти /за 2 порции/: 3 моркова; 1 ябълка; 100г орехи; 100г стафиди; канела за поръсване. Начин на приготвяне: Настържете ябълката и морковите. Смесете ги с натрошените орехи и стафидите. Поръсете с канела Прочети »

Как да си направим сироп от пъпеш?

Как да си направим сироп от пъпеш?
септември 3, 2012

За тези, които не са опитвали, ето как да си направите сироп от пъпеш: Необходими продукти: 1 пъпеш; 1 л. вода; 1 в.ч. пудра захар ; 1 лимон; 1 стрък прясна мента. Начин на приготвяне: Изчистете пъпеша от семената и ... Прочети »

Сметанова лимонада

Сметанова лимонада
август 21, 2012

Опитайте една различна сметанова лимонада с мляко и сладолед. Необходими продукти: 2 лимона; 1 водна чаша прясно мляко; 1 кафяна чаша сметана; 2 топки ванилов сладолед; 5 – 6 кубчета лед; Прясна мента и пресни листа босилек; 1 кафяна чаша ... Прочети »

Американски палачинки

Американски палачинки
август 11, 2012

Необходими продукти: 2 ч. ч. брашно; 2 яйца; 2 ч.ч. хладко прясно мляко; 2 с.л. захар; 1/2 чаена лъжица сол; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с.л. олио. Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват и към тях се добавят захарта и ... Прочети »

Спаначени кюфтенца със сирене

Спаначени кюфтенца със сирене
юли 14, 2012

Необходими продукти: 1кг спанак; 500гр сирене или извара; 5 с.л. зехтин или олио; 2 яйца; 2 с.л. брашно; магданоз, на вкус; сол, на вкус; галета или брашно за овалване. Начин на приготвяне: Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещена ... Прочети »