Рецепти

Пълнен домат с ориз и сирене

Пълнен домат с ориз и сирене
август 8, 2012

Необходими продукти: 6-7 средни домата; 250г ориз; 100г натрошено сирене; 1ч.л. сол; щипка индийско орехче; щипка изсушен босилек; 150мл олио; 3 с.л. зехтин; 100г настърган кашкавал. Начин на приготвяне: Доматите се измиват, отрязват се капаците им, обелват се и се ... Прочети »

Миш-маш и пълнено авокадо

Миш-маш и пълнено авокадо
август 6, 2012

МИШ-МАШ. Необходими продукти за 2 порции: 4 яйца; 1/4 пакетче масло; 2 домата; 2-3 пиперки; 100 г натрошено сирене; 1/2 връзка магданоз. Начин на приготвяне: Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Доматите се поставят за 1 ... Прочети »

Сладък салам

Сладък салам
август 2, 2012

Необходими продукти: 1 ч.ч. прясно мляко; 1/2 ч.ч. маргарин; 1 ч.ч. захар; 3 с.л. какао; 1 пакет бисквити; 1/2 ч.ч. натрошени орехи. Начин на приготвяне: Загрейте прясното мляко на котлона, добавете захарта, какаото и маргарина. Оставете да ври 3 минути ... Прочети »

Сладко руло с шоколад

Сладко руло с шоколад
юли 26, 2012

Необходими продукти: 4 яйца; 9 с.л. захар; 9 с.л. брашно; 1 ванилия; 1 бакпулвер; 2 с.л. олио; течен шоколад за намазване; пудра захар за поръсване. Начин на приготвяне: Разбийте продуктите в следната последователност: яйца, захар, олио, брашно, бакпулвер и ванилия. ... Прочети »

Шницели от тиквички

Шницели от тиквички
юли 25, 2012

Необходими продукти/4 порции/: 3 тиквички; 100г натрошено сирене, или извара; 3 яйца; 3-4 с.л. брашно; зехтин; олио за пържене/ може и да се пекат във фурна/; сол, по желание; копър; кисело мляко. Начин на приготвяне: Настържете обелените тиквички. Оформете сместа ... Прочети »

Брауни

Брауни
юли 23, 2012

Необходими продукти: 3 яйца; 1 ч.ч. какао; 1 водна чаша брашно; 1 бакпулвер; 1 ванилия; 1 водна чаша захар; 200г масло; 125мл прясно мляко/може и вода; 100г натурален шоколад; 100г орехи. Начин на приготвяне: Захарта, какаото, маслото и млякото сложете ... Прочети »

Спаначени кюфтенца със сирене

Спаначени кюфтенца със сирене
юли 14, 2012

Необходими продукти: 1кг спанак; 500гр сирене или извара; 5 с.л. зехтин или олио; 2 яйца; 2 с.л. брашно; магданоз, на вкус; сол, на вкус; галета или брашно за овалване. Начин на приготвяне: Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещена ... Прочети »

Мини кексчета

Мини кексчета
юли 13, 2012

Необходими продукти: За кексчета. 3 яйца; 6 с.л. захар; 6 с.л. олио; 6 с.л. брашно; 3 с.л. какао; 1 ч.л. бакпулвер. За крема. 1 белтък; 3-4 с.л. захар. Начин на приготвяне: Кексчета. Разбийте яйцата, захарта, добавете олио, брашно, бакпулвер, какао. ... Прочети »

Мини кексчета

Мини кексчета
юли 2, 2012

За блата. 1 яйцa; 1 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко; 1/3 ч.ч. захар; 3 с.л. олио; 1 ч.л. сода за печене; 3 с.л. какао. Начин на приготвяне: Смесете содата с киселото мляко. Разбийте яйцето със захарта. Добавете олиото, киселото ... Прочети »

Панирани топени сиренца с конфитюр

Панирани топени сиренца с конфитюр
юни 28, 2012

Малки сладки сиренца, които са винаги добре дошли на всяка трапеза. Нужни са ви само: корнфлейкс; 1 яйце; топени сирене / триъгълна форма/; конфитюр /аз предпочитам боровинки, може и с мед/. Натрошете корнфлейкса. Разбийте яйцето. Потопете последователно сиренцата в яйце ... Прочети »

Крем супа от моркови

Крем супа от моркови
юни 27, 2012

Необходими продукти: 1л. зеленчуков бульон /може да използвате разтворими кубчета/; 200мл. течна готварска сметана; 300-400гр. моркови; кротони. Начин на приготвяне: Сложете зеленчуковия бульон да заври. Добавете измитете, нарязани моркови. Варете, докато омекнат. Пасирайте и добавете сметаната. Оставете на котлона за ... Прочети »

Полезни кротони

Полезни кротони
юни 26, 2012

Необходими продукти: пълнозърнест хляб; зехтин; босилек; риган; червен пипер Начин на приготвяне: Нарежете филийките пълнозърнест хляб на кубчета. Поставете ги в тавичка за печене. Поръсете с микс от зехтин, босилек, риган и червен пипер. Запечете във фурна, загрята на максимални ... Прочети »

Канелони със спанак и сирене

Канелони със спанак и сирене
юни 21, 2012

Необходими продукти за 4 порции: 400гр канелони; 250гр спанак; 200гр натрошено сирене; 2 яйца; 1/2 ч.ч. прясно мляко; 3 с.л. брашно; 2 с.л.олио. Начин на приготвяне: Смесете спанака и сиренето. Започнете да пълните канелоните и ги подреждайте в тавичка. Ако ... Прочети »

Локумките на мама

Локумките на мама
юни 20, 2012

Необходими продукти: За тестото. 2 яйца; 1 ч.ч. прясно мляко; 1/2 кубче мая за хляб; 2-3 с.л. олио; 1 с.л. захар; 5 ч.ч. брашно; Пълнеж и украса. 1 кутия локум; пудра захар за поръсване. Начин на приготвяне: Разбийте яйцата. Разтопете ... Прочети »

Топ 5 за най-ободряващи напитки

Топ 5 за най-ободряващи напитки
юни 18, 2012

Жегата става все по-непоносима. Какво да облека, какво да пия, как да се освежа… Ако тези и подобни въпроси ви измъчват, предлагам ви рецептите за най-ободряващите напитки, подходящи за летният сезон. Ментова лимонада с джиндифил. Настържете кора от един лимон ... Прочети »

Бърза шоколадова торта

Бърза шоколадова торта
юни 13, 2012

Необходими продукти: За блата. 1 яйце; 1 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко; 1 ч.ч. захар; 3 с.л. олио; 1 ч.л. сода за печене; 3 с.л. какао. За крема. 1/2 л. прясно мляко; 5 с.л. захар; 4 с.л. брашно; 2гр. ... Прочети »

Рецепти за домашно приготвен сладолед

Рецепти за домашно приготвен сладолед
юни 13, 2012

Добрата домакиня разчита на домашно приготвени ястия. Така става вкусно, здравословно и със сигурност знаеш, какво е съдържанието на храната. Сладоледът не прави изключение. Ето няколко предложения за това сладко изкушение, което ни спасява от жегата. Сладолед с шам фъстък ... Прочети »

Запечени макарони със зеленчуци

Запечени макарони със зеленчуци
юни 12, 2012

Необходими продукти: 500гр макарони; 250гр замразени зеленчуци; 250гр доматено пюре; колбас, по желание; кашкавал; масло. Начин на приготвяне: Сварете макароните, по указанията на опаковката. Загрейте 10гр масло в тиган. Запържете доматеното пюре за 2-3мин и добавете зеленчуковия микс. Оставете на ... Прочети »

Домашна пита

Домашна пита
юни 11, 2012

Необходими продукти: 3 яйца; 500мл пр. мляко; 500гр брашно; 1 кубче мая за хляб; равна лъжижа захар; равна лъжица сол; 1/2 ч.ч. олио; маргарин. Начин на приготвяне: Стоплете млякото и разтопете маята в него. Изсипете пресятото брашно в дълбок съд, ... Прочети »

Ябълков щрудел

Ябълков щрудел
юни 6, 2012

Необходими продукти: 100гр бисквити, правоъгълни или квадратни; 4 големи ябълки; 3 яйца; 6 с.л. брашно; 6 с.л. олио; 6 с.л. захар; 1 с.л. бакпулвер; канела; орехи; стафиди; пудра захар. Начин на приготвяне: Подредете бисквитите в правоъгълна тавичка. Нарежете 3 ябълки ... Прочети »

Шоколадова торта без печене

Шоколадова торта без печене
юни 5, 2012

Необходими продукти: За блата. 300гр. бисквити; 100гр. маргарин; За крема: 400гр. заквасена сметана; 4гр. ванилия; 200гр. пудра захар; 10гр. какао на прах; 60гр. течен шоколад; стафиди и орехи за украса. Начин на приготвяне: Бисквитите и маргарина се разбъркват и се ... Прочети »

Нахутени кюфтета

Нахутени кюфтета
юни 1, 2012

Необходими продукти: 500гр нахут; 200гр брашно; 1 връзка копър; джоджен; червен пипер; сол; олио/зехтин. Начин на приготвяне: Накиснете нахута за едно денонощие, докато омекне. Направете го на пюре. Добавете брашното, наситненият копър и другите подправки. Ако сместа ви е гъста, ... Прочети »

Картофени кюфтенца с извара

Картофени кюфтенца с извара
май 31, 2012

Необходими продукти за 4 порции: 600гр картофи; 250гр извара; 200гр брашно; 2 яйца; олио; сол; копър. Начин на приготвяне: Сварете картофите, обелете ги и ги направете на пюре. Добавете яйцата, изварата, брашното и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Добавете ... Прочети »

Шоколадова торта с бишкоти и банани

Шоколадова торта с бишкоти и банани
май 28, 2012

Необходими продукти: 400гр. бишкоти; 250гр. крема сирене; 6гр. ванилия; 150гр. захар; 200гр. течен шоколад; 2 банана; 1/2 ч.ч. прясно мляко. Начин на приготвяне: Разбъркайте в подходящ съд, с миксер, крема сирене, захар, ванилия и прясно мляко. Подредете половината бишкоти и ... Прочети »

Ябълков сладкиш с бисквити и сметана

Ябълков сладкиш с бисквити и сметана
май 26, 2012

Необходими продукти: 200гр бисквити/аз използвах кръгли, с дупка по средата, орехови/; 200гр заквасена сметана; 2 средно големи ябълки; 6 с.л. захар; 2 с.л. пудра захар; 4гр ванилия; 1 с.л. канела; 1 с.л. какао. Начин на приготвяне: Наредете бисквитите, в подходящ ... Прочети »

Сьомга със заквасена сметана

Сьомга със заквасена сметана
май 21, 2012

Необходими продукти за 1 порция: 180-200гр, филе от опашка на сьомга; лимон; зехтин; масло; пресен копър; дафинов лист; сух босилек; сух риган; заквасена сметана; сол. Начин на приготвяне: Разрежете филето на две равни части. Разбъркайте 3 супени лъжици сметана, 1 ... Прочети »