Шницели от тиквички

юли 25, 2012 Няма коментари »
Шницели от тиквички
Шницели от тиквички

Шницели от тиквички

Необходими продукти/4 порции/:
3 тиквички;
100г натрошено сирене, или извара;
3 яйца;
3-4 с.л. брашно;
зехтин;
олио за пържене/ може и да се пекат във фурна/;
сол, по желание;
копър;
кисело мляко.

Начин на приготвяне:
Настържете обелените тиквички. Оформете сместа за шницели, като добавите, яйцата, 2 с.л. зехтин, брашното, нарязан копър и сол на вкус. Загрейте олиото в тиган и сипвайте с лъжица. Запържете от двете страни. Сервирайте студено със сос от кисело мляко, копър и зехтин. Ако Предпочитате печени, намазнете тава и сипете с лъжица от сместа. Върху всеки шницел капнете олио и печете на 200 градуса до порозовяване.

Подобни статии

Коментари са забранени.