Спаначена салата „Фантазия“

декември 10, 2012 Няма коментари »
Спаначена салата „Фантазия“

Необходими продукти:

  • 200-300 г листа от пресен спанак
  • 2 настъргани моркова
  • 2бр. авокадо
  • 1 ч. ч. орехови ядки
  • 1 ч.ч. стафиди
  • 100г синьо сирене
  • 3-4 листа ементал за тост
  • 3-4 листа чедър за тост

За дресинга:

  • прясно изстискан сок от 1 портокал
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 с. л. мед

Начин на приготвяне:
Спанакът се измива и се подсушава, ако листата са големи се накъсват на парчета. Сиренето ементал се нарязва на ленти. Сиренето чедър се нарязва на три равни части и се навива на ролца. Синьото сирене се натрошава. Авокадото се обелва, маха се костилката и се нарязва на ленти. Орехите се опичат/ може и в микровълнова за 3 минути/, прехвърлят се върху дъска за рязане и се накълцват. Портокаловият сок се разбива със зехтина и меда. В голяма купа се смесват спанака,морковите орехите, стафидите, готовият дресинг. Украсява се със сирената и авокадото. Салатата е за около 4 порции.

Подобни статии

Коментирай