Пълнени тиквички с ориз

март 27, 2012 Няма коментари »
Пълнени тиквички с ориз
Пълнени тиквички с ориз

Тиквичките са леко и вкусно ястие. Всички ги обичат. Има много начини за тяхното приготвяне. Предлагам ви един от тях:
Необходими продукти за 4 порции: 2 тиквички, 1 морков, 4 супени лъжици ориз, 100грама сирене,1яйце, 1/2 кофичка кисело мляко, маргарин, сол. Почистете и разрежете тиквичките на две. Издълбайте вътрешността, с помощта на лъжица/с издълбаната част може да сготвите вкусна крем супа/.Сложете ги във вряща и подсолена вода за 10мин. В нагорещен тиган сложете една лъжица маргарин/може и обикновено олио/. Запържете,предварително настъргания морков. Когато олиото придобие оранжев цвят, добавете ориза и една чаена лъжица сол. Когато оризът стане кристален, добавете 2 чаени чаши топла вода. Когато се изпари водата, добавете сиренето и може да пристъпите към пълнене на тиквичките.

пълнени тиквички

пълнени тиквички

Подредете 4 парчета в омаслена тава, напълнете ги с помощта на лъжица. От яйцето и киселото млако, забъркайте заливка. Разсипете върху напълнените тиквички, запечете във загрята фурна, само отгоре, докато се зачерви. Сервирайте с нарязан на ситно пресен чесън.
Добър апетит!

Подобни статии

Коментари са забранени.