Пръскащо олио при пържене

май 3, 2012 Няма коментари »
Пръскащо олио при пържене

Ако не подсушите добре тенджерата, преди поставянето и на котлона, когато сипете олио, започва да пръска. Това цапа и причинява неприятни изгаряния понякога. За да спрете пръскането, е нужно да сложете в църкащото олио щипка сол.
Ако поставите капака на тенджерата, докато пържите, се образува пара и пръскането продължава. За да избегнете това, използвайте стар вестник, вместо капак.

Подобни статии

Коментари са забранени.