Попарване на зеленчуци, преди замразяването им

април 17, 2012 Няма коментари »
Попарване на зеленчуци, преди замразяването им

Зеленчуците, които искате да съхраните във фризера, предварително се попарват. След като се попарят, изплакнете със студена вода, подсушете с помощта на кърпа и замразете. В тази ще ви дам съвети за попарване на следните зеленчуци:
Зеле (нарязано): 1,5 минути
Моркови: 3-5 минути
Карфиол, целина, чушки: 3 минути
Царевица: 4-8 минути
Патладжан: 4 минути
Зелен боб: 2-3 минути
Лук, спанак: 2 минути
Грах: 2-3 минути
Тиквички: 1 минута

Подобни статии

Коментари са забранени.