Картофени кюфтенца с извара

май 31, 2012 Няма коментари »
Картофени кюфтенца с извара

Необходими продукти за 4 порции:
600гр картофи;
250гр извара;
200гр брашно;
2 яйца;
олио;
сол;
копър.

Начин на приготвяне:
Сварете картофите, обелете ги и ги направете на пюре. Добавете яйцата, изварата, брашното и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Добавете подправките, на вкус. Оформете кюфтенце и изпърцете от двете страни, в нагорещено олио. Поднесете с подлютено кисело мляко.

Подобни статии

Коментари са забранени.